ベタホ信者の弾いてもいいですか?

ベターホームで習ったことの復習を始め、ベターホームの本の料理も作っていきます。そして、ピアノはヤマハグレード5級を目指す。Apple好きな日々。

note 和菓子

豆の講座に参加してきた。

「明日の健康のために。小さな豆の大きなチカラを見直しませんか?」というキャッチコピーのままだったよ。 こんばんは、のりおです。 いつも孤独なわたしに、晴れてホームメイドクッキング仲間ができました✌️ 現在、わたしは「和菓子」彼女は「パン」と違う…

【和菓子】〝亥の子餅〟と〝さくら蒸し〟習ってきた。

毎回素晴らしく美味しい。 こんばんは、のりおです。 今日は和菓子教室の日だったよ。 習ったのは、〝亥の子餅〟と〝さくら蒸し〟の2種類。 詳しくはいつものようにnoteにまとめてあるので、こちらをどうぞ。 note.com ホームメイドクッキングで習う和菓子…

【ベターホーム】〝ベーグル〟25回目の復習。

もう何回も言ってるけど、“パンの会”〝ベーグル〟はサイコーの美味しさです!! こんばんは、のりおです。 わたしがベターホームで習ったものは、このブログで更新するしないにかかわらず、ほぼ全て記録しています。 ということで 、〝ベーグル〟に関しては…

【和菓子ベーシック2】〝柏餅〟〝ゆべし〟習ってきた。

お手軽に作れる和菓子じゃないだけに、毎回本格的でとにかく美味しい! こんばんは、のりおです。 今日は和菓子教室でした。 今回で和菓子のベーシックコース2回目だね。 全部で18回あるから先はまだ長い(笑) ベターホームで習った“和菓子の会”は、手軽に…

【和菓子ベーシック】今日から始まった。

ベーシックとはいえ、本格的だったよ。 こんばんは、のりおです。 今日から和菓子ベーシックコースが始まったよ。 やっぱりわたしは和菓子作りが得意なんだと改めて認識したよ。 初回である今回、習ったのは〝ひすい羹〟と〝紅白まんじゅう〟。 基礎中の基礎…

【猫】新しい家族とお見合いしてきました。

黒猫ちゃんに決定!! こんばんは、のりおです。 トメが我が家に来て半年、早いものですね。 ただいま1歳2ヶ月 夫が「保護猫とトメと一緒に育てよう!」って、突然言い出しましてね。 10日ほど前に予約をして、やっと本日保護猫施設を訪ねてきました。 施設…

【note】わたしの「和菓子」と「英語学習」が始まった。

このブログは2年間毎日更新してるし、もうすぐ3年目だし、整理するのは難しいから新しいプラットホームにまとめることにしたよ。 こんばんは、のりおです。 最近〈note〉を始めました。 〈note〉は有料の記事設定をしてる方が多いみたいだけど、わたしは無…