やさしい焼き菓子
このケーキはわたし自身が大好物で、贈り物用ではなく自分のために作ったよ。 こんばんは、のりおです。 そういえば去年の今頃って、人生で初めて怒りとは足の裏から沸いてくるのだと知った頃かもしれないな〜ってなんとなく物思いにふけてみた。 ほら、やっ…
タルト生地、キャラメルジャム、フィリングと3つ作らなきゃならないけど作るのは案外楽しかった♪ こんばんは、のりおです。 昨日カオス化した押入下段を掃除してたら、昔なつかし漫画が出てきました。 そんな中でもどうしても手放せない『学園アリス』と久々…
改めて一つずつ記事にする。今日は復習したものの紹介ね。 こんばんは、のりおです。 ここ最近のブログを見てくださった方はご存知の通り、やっと日常生活に戻りました。 そして、本来なら８日に会う約束をしていたいとこ一家。 明日改めてリクエストで作っ…
お手軽で、美味しいくて、栄養抜群の〝ビスコッティー〟は人気者だった。 こんばんは、のりおです。 今日は、先日いとこ一家に贈るために作った〝ビスコッティー〟の記事です。 “やさしい焼き菓子”で〝マドレーヌ〟と一緒に習った〝ビスコッティー〟。 norio…
今回もとても美味しく出来上がりました✌️やっぱり回数を重ねるのって大事ね。 こんばんは、のりおです。 13日（日）に作った〝オレンジケーキ〟の記事が途中になってたね。 noriopia.hatenadiary.com こちらが出来上がりです。 本当にこの〝オレンジケーキ〟…
自分で言うのもなんですが、わたしって誠実だな〜って思った。 こんばんは、のりおです。 ず〜っとダメ出しばかりだったパン屋の仕事。 ですが、ここにきて... 先々週あたりから？やっと注意されずに働けるようになりました。 少し前までYouTubeを見ると流れ…
いとこに「これはうますぎてヤバい！！」と言われたのがこの〝フルーツケーキ〟でした。 こんばんは、のりおです。 最近やけに忙しく、こうしてゆっくりパソコンに向かうこともなくなっていました。 ふぅ、やっと日常が帰ってきた感じ。 この数日の忙しさの…
濃厚でかためのプリンがサイコーに美味しいタルトです。 こんばんは、のりおです。 昨日は“やさしい焼き菓子”の日だったのに、感想を更新できなかった。 反省したわ。 来月は夕飯の準備してから、習いにいこう。 さて、昨日習ったのは〝プリンタルト〟と〝シ…
こんばんは、のりおです。 今日は時間がなくて詳しいことが更新できないの。 ごめんなさい。 明日改めて更新するね。 とりあえず今日作った〝プリンタルト〟と〝シトラスのプチケーキ〟です。 なんか取り急ぎになっちゃった。 また明日詳しく更新するね。 バ…
思い立ったら作れる激ウマ〝マドレーヌ〟 こんばんは、のりおです。 昨日の記事で、最近ワクワクしてないな〜って振り返った。 やっぱりこのままじゃダメだよねって反省。 最近のフクシマ報道を見てると、もう行き急いだほうがいいんじゃないかと思うよ とは…
このドライフルーツで作る〝グラノーラ〟がサイコーに美味しい！！でもさ... こんばんは、のりおです。 以前ベターホーム“やさしい焼き菓子”で習った〝グラノーラ〟が驚くほど神レシピで、いつしか無くなったら作りのライフワークになってる（笑） noriopia.…
焼き立てマドレーヌを初めて食べて、カンドーしてきた。 こんばんは、のりおです。 今日は待ちに待った“やさしい焼き菓子”の日。 先月は緊急事態宣言で受講を控えたからね〜 今月の“やさしい焼き菓子”は、〝マドレーヌ〟&〝ビスコッティー〟というなんだか地…
よくわかんないけど、作らずにはいられない。 こんばんは、のりおです。 最近のわたしは、どうやら手作りが止まらないみたい。 1月26日（火） 恵方巻き習ってきました。 １月27日（水） 素敵先生に習った〝バターフレーキ〟作ってみました。 今日気づいたけ…
特別じゃない。なくなったら作るライフワークの〝グラノーラ〟でした。 こんばんは、のりおです。 タイトル通り、今年は〝グラノーラ〟が一発目の手作りお菓子(･∀･) 今年のお正月は時間があったし、できることならいろんなものを作りたかった。 ストックのパ…
目がキラキラ✨した！！今まで習ったタルトで一番美味しかった！！ こんばんは、のりおです。 今日は待ちまったベターホームの日だったよ❤️ “やさしい焼き菓子”の日は、テンションが爆上がり⤴︎する（笑） 春夏コースにつづき、秋冬コースも習うものすべて（と…
店長の辛辣な言葉で疲れ切った心を癒してくれた〝フルーツケーキ〟だった。 こんばんは、のりおです。 昨日はしあわせな１日だった〜 noriopia.hatenadiary.com １日置いた〝フルーツケーキ〟が食べ頃と聞いて、食べたい気持ちを抑えて待ちました。 そして本…
待ちに待った“やさしい焼き菓子”秋冬コース始まったよ\( ˆoˆ )/ こんばんは、のりおです。 待ってましたよ、待ってましたよ、 “やさしい焼き菓子”第二弾！！ ベターホームの“やさしい焼き菓子”がサイコーすぎて、「なぜ6回だけなのか問題」が自分の中で勃発…
〝ナッツクッキー〟作りはめちゃくちゃ楽しい♫ こんばんは、のりおです。 先月の退職でみんなに配ったクッキー&グラノーラ。 〝ダブルチーズケーキ 〟と違って、クッキー作りは思いの外楽しんだわ（笑） 今日はこの〝ナッツクッキー〟復習３回目を振り返ろう…
若いみんなには〝グラノーラ〟と〝ナッツクッキー〟を贈るよ。 こんばんは、のりおです。 最近退職ネタが続いてるから、ざっくり退職原因報告しておくね。 原因はたった一つ。 一緒に仕事しなければいけないオヤジの存在。 去年から辞めていったみんな、この…
コロナ禍でどうなるかと思ったけど...㊗️“やさしい焼き菓子”卒業 こんばんは、のりおです。 11月から受講した“やさしい焼き菓子”、本日で無事に卒業です。 やったね✌️ もう、ホント、4月分がなかなか受講できなくて正直どうなるかと思ったよ。 途中チケット…
泣きそうになった こんばんは、のりおです。 先日作った贈り物用の〝ナッツクッキー〟でしたが… noriopia.hatenadiary.com あろうことか、失敗ですよ、失敗。 卵の量を間違える痛恨のミス‼️ ありえなさすぎて、泣けてくるわ。 しかも贈り物用に作った〝ナッ…
職場の女の子が退職します。今までのお礼の品です。 こんばんは、のりおです。 自慢じゃありませんが、わたしが務めている職場は温和な方がたくさんいます。 と言っても、誰しも人間関係の不満は少なからず抱いてるとは思うけど。 どうしたって、うるさくて…
わたしも〝ウィークエンド〟作り100本目指そうかな♫ こんばんは、のりおです。 なんと、なんと、わたしとしたことがっ！！ 毎日、毎日、コツコツと、そう、わたしにできるのは毎日更新するとこだけ。 そう決めて、くる日も、くる日も、 わたしの日々を綴って…
上手くできなかったけど、また次がんばる こんばんは、のりおです。 昨日は〝ナッツクッキー〟を復習した記事でしたね。 noriopia.hatenadiary.com そして、なんと、こんなに大量の〝ナッツクッキー〟を作ってしまったのに、同日である昨日さらに〝スコーン…
書くことの大切さがわかった(･∀･) こんばんは、のりおです。 今日は3月に習った“やさしい焼き菓子”の〝ナッツクッキー〟の復習をしたよ。 noriopia.hatenadiary.com これだけ復習してて今更？ って思うけど、いつも手順がわからなくなってレシピを眺めるのが…
ベターホームの先生を見て久しぶりに気持ちが上がった。 こんばんは、のりおです。 春夏コースまでお休みで、ず〜っと通うことができないベターホーム。 ただただ残念に思ってたら... そのベターホームの公式YouTubeチャンネルが、最近ちょいちょい更新され…
〝グラノーラ〟は習った1月からず〜っと食べ続けてる。 こんばんは、のりおです。 今回は〝グラノーラ〟復習7回目、8回目の報告です。 〝グラノーラ〟を習ったのはこの日です。 noriopia.hatenadiary.com この日から欠かさず毎日食べてるよ(･∀･) グラノーラ7…
上がった！！久しぶりに気持ちが上がった！！ こんばんは、のりおです。 今日はベターホームの日だったよ(･∀･) 最近では家と職場の往復だけ（昨日は眼科行ったけど）の日々だったもんね。 さて、今月の“やさしい焼き菓子”は待ちに待ったクッキーだよ〜！！ …
もはやケフィア作りとグラノーラ作りはライフワークね。 こんばんは、のりおです。 『なくなったら作る』を、習ったこの日から現在まで継続しています。 noriopia.hatenadiary.com 毎朝幸せになれる〝ケフィア〟と〝グラノーラ〟。 1月の“やさしい焼き菓子”…
先月のスコーン&グラノーラと今月のオレンジケーキ&パイナップルとココナッツミルクのゼリーが習いたくて“やさしい焼き菓子”始めたの。 こんばんは、のりおです。 今日は待ちに待ったベターホームの日です。 習ってきたのは、こちらの2種類。 オレンジケーキ…
