【ベターホーム】お菓子をたくさん復習したよ。

改めて一つずつ記事にする。今日は復習したものの紹介ね。

こんばんは、のりおです。

ここ最近のブログを見てくださった方はご存知の通り、やっと日常生活に戻りました。

そして、本来なら８日に会う約束をしていたいとこ一家。

明日改めてリクエストで作った〝焼売〟を取りにきてくれるんだって。

ならば、と、今日はお菓子をたくさん作ったんだ。

まずは、“やさしい焼き菓子”で習った〝プリンタルト〟です。

これめちゃくちゃ美味しかったんだ〜。

自分も食べたいから、倍量で作ったよ。

次はまとめて“1日教室”で習った〝ベイクドチーズケーキ〟、“和菓子の会”で習った〝くるみまんじゅう〟、“パテシエに習う1日教室”で習った〝ビスキュイ・ダルザス〟です。

なんと、わたしとしたことが〝くるみまんじゅう〟失敗しちゃったよ〜

粉をふるうの忘れて、ざばっと生地に入れてしまった💦

しかもベーキングパウダーも一緒にふるってない状態。

出来上がりがこんなに割れちゃうなんて！！

他にも失敗はあったけど、これだけ作れて楽しかったよ。

特に〝プリンタルト〟は復習のハードル高かったけど、一度作ってみると案外簡単かも？

あ、もちろん思っていたより簡単ってことね。

ふつうに簡単じゃないよ(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ 

今日はこれから少しピアノ練習しようかな。

これだけ作ってやっと気持ちが晴れた感じ。

お菓子作りのように出来上がった後、結果がすぐわかる趣味っていいよね。

明日から改めて一個一個記事にしていくね。

今日はこの辺で。

また明日👋