ベタホ信者の弾いてもいいですか?

ベターホームで習ったことの復習を始め、ベターホームの本の料理も作っていきます。そして、ピアノはヤマハグレード5級を目指す。Apple好きな日々。

日記

【日記】生きづらい世の中になったね。

なんか作んなきゃブログ更新できないじゃん、っていう圧力を自分にかけてる気がするの。 いやいや、ブログを続けるってそうじゃないよね。 って思って、ちょっと自由なことを更新しようかなって思ったんだ。 ただいま入院中の母、退院するする詐欺のように感…

【日記】まとめてレシピの整理(電子化)しました。

これで何かの災害や手違いでレシピを紛失しても大丈夫。 こんばんは、のりおです。 結局今日も退院ないじゃん。 明日にも退院できる言い方やめてほしいわ。 と、今にも母本人に愚痴りたい気持ちですがここはグッとガマン。 で、退院のお迎えの準備が整ってい…

休みます。

こんばんは、のりおです。 今夜はピアノを練習したいので、ブログを休みます。 せっかくきてくれたのにごめんなさい ちなみに明日はピアノの記事か、餃子作った記事にしようかと思ってるんだ。 餃子はベターホームジャーナル ↓ のレシピだよ。 昼間夫がいる…

休みます。

こんばんは、のりおです。 今日は仕事から帰ってきてから〝バスクチーズケーキ〟の復習したり、ブルーベリーのジェラート作ったり大忙しの日でした。 今日作ったものは改めて記事にするね。 せっかく寄ってくれたのにお休みでごめんね🙏 また明日👋

お休みです。

こんばんは、のりおです。 今日は母の付き添いで病院へ。 待ち時間は長いし、付き添いって疲れるねー 今日はブログお休みします。 せっかく寄ってくれたのにごめんね 今日は店長にクイニーアマンとパイシューもらったんだ。 クイニーアマンは冷凍、パイシュ…

【日記】脳梗塞で倒れた父が退院。実家へ。

兄がうちにいて夜更かししてたこと、夜間大きい病院でMRIを取れたこと、いろんないい偶然が重なってけど、一番は病院嫌いな父が「すぐ病院に行く」って言ってくれたから後遺症なしの診断を受けて退院できたと思うの。 こんばんは、のりおです。 今日は昨日退…

休みます。

こんばんは、のりおです。 “パンの会”で習った〝ベーグル〟の復習の記事にしようかと思ったのですが、金曜日に控えるピアノレッスンに現状の練習が追いついていないの。 しかも金曜日は仕事だし、そのあと母の病院の付き添いだし、レッスンの時間まで練習す…

母の病院付き添いのため、本日ブログはお休みます。

こんばんは、のりおです。 今日は仕事を終えたあと、母の病院に付き添うのでブログはお休みするね。 せっかくきてくれたのにごめんね そういえば、2年前... 和菓子教室に通って覚醒したわたしは、家族に何かあったらなにもできなくなるかもしれないな〜と思…

【日記】腐らないで続けてよかった。

こんばんは、のりおです。 今まで何度かこのブログで吐き出してきた仕事の愚痴。 本日、晴れて報われました。 パン屋でサンドイッチを作るのがわたしの仕事。 ちなみに、1人で黙々とサンドイッチを作ってます。 わたしと交代で働く方がとても優秀で、今まで…

ブルーベリー狩り行ってきた。

このブルーベリーでベターホームジャーナルの〝ブルーベリーレアチーズ〟作ってみようかな。 こんばんは、のりおです。 実は先週の土曜日にブルーベリー狩りに行ってきたんだ。 ブルーベリー狩りやイチゴ狩りと言ったら、はとバスに乗って参加するものだと思…

休みます。

こんばんは、のりおです。 明日はわたしの誕生日 51歳になりまーす❣️ ひとまず今夜から夫とお祝いするので今日はブログを休みます。 せっかく寄ってくれたのにごめんなさい 51歳の初日は、毎月楽しみにしてるベターホームの日。 誕生日に当たるなんてしあわ…

【ベターホーム】“やさしい焼き菓子”〝オレンジケーキ〟復習の準備が整った。

明日復習する!! こんばんは、のりおです。 ベターホームの“やさしい焼き菓子”の中で、まだ復習してないのがいくつかあるの。 その一つはこちらです。 noriopia.hatenadiary.com この〝オレンジケーキ〟爽やかで美味しかったな〜 中途半端な量のサワークリ…

【お店みたいなパンレシピ】“あいりおーさん”のちょっと前に買った本

どれ見ても気持ちが上がってくる⤴︎ こんばんは、のりおです。 先日こちらの本を買いました。 recipe.cotta.jp 自分でいうのもなんですが... 教室でパンやお菓子を習ったおかげで、一見オシャレでハードルが高そうなこういう本を見ただけでも、なんとなく作る…

休みます。

こんばんは、のりおです。 昨日のピアノレッスンの記事にしようと思ってたけど、思うように記事を更新する時間がなくなった 5月はいろんなこと詰めすぎた。 来月は作る、弾くに時間をかけよう。 せっかく寄ってくれたのにごめんなさい 明日は素敵先生のとこ…

休みます。

こんばんは、のりおです。 昨日たくさん記事を更新したら目が疲れました。 今日はお休みしますね。 せっかく来てくれたのにごめんなさい 昨日更新した復習の記事です。 よかったらこちらをどうぞ。 note.com note.com note.com 復習だけじゃなくて、ピアノも…

和菓子教室からのピアノレッスン

ピアノのコード練習は9thを入れたり、テキストにないトレーニングが始まった!! こんばんは、のりおです。 今日はいろんなことを学んできたよ。 午後から和菓子教室でねりきりの〝カーネーション〟と〝きな粉サブレ〟。 和菓子教室のことはnoteに更新するね…

【ピアノ】久々にボサノバを練習してます。

やっぱりボサノバ好き こんばんは、のりおです。 これは自分の日記でもあるので、本編前にちょっと仕事のこと綴っちゃう。 このブログでたま〜に仕事のことを愚痴ったり、うまくいったことを報告したりしてますが... やっと、8ヶ月目にして...今日やっと、時…

甘酒生活始めようかな。

最近立て続けに甘酒のパンを習って甘酒にハマりつつある。 こんばんは、のりおです。 先日〝甘酒カンパーニュ〟〝甘酒のスコーン〟を習って、甘酒で作るパンの衝撃を受けたの。 フワフワで、なんかよく分からないけど普通のパンと違ってとびきり美味しいの。…

おやすみします。

こんばんは、のりおです。 今日は一日パン教室の日でした。 なんだか疲れたわ。 せっかく寄ってくれたのに、おやすみでごめんなさい。 ちなみに今日作ったパンは、甘酒で作るパンやホテル食パンなどなど。 あ、コッペパンも作ったんだった。 詳しくは明日更…

【ベターホーム】1日教室〝コンフィチュール〟復習した。

こんばんは、のりおです。 今日は去年習った〝コンフィチュール〟を復習したんだ。 noriopia.hatenadiary.com 今夜はやることが多いから、あとで改めて更新するね。 今回はイチゴ2パックで作ったよ。 明日は素敵先生の日。 楽しみだわ。 今日はこの辺で。 ま…

【日記】『やる気』とは、やらなきゃ出てこないものだった。

パンとお菓子道具を整理をしようと何となく動いたら終わるまで止まらなくなってた。 こんばんは、のりおです。 昨日の記事です。 noriopia.hatenadiary.com 今日noteにまとめました。 よかったらこちらもどうぞ。 スコシア note.com 和菓子ベーシック note.c…

遅くなっちゃったので休みます。

こんばんは、のりおです。 今日は眼科の定期検診でした。 帰りが遅くなっちゃったので今日のブログはお休みするね。 せっかくきてくれたのにごめんなさい🙏 明日はわらび餅習う日なんだ。 今から楽しみだよー 今日はこの辺で。 また明日👋

【日記】ピアノレッスンでした。

こんばんは、のりおです。 今日はピアノレッスンでした。 レッスン後、アレルギー科に寄って舌下免疫療法の薬を受け取りに行ってきた。 そのあとず〜っと気になってたスポーツクラブの解約をしてきたよ。 やっぱり大人数が来る施設はいく気になれない。 3ヶ…

復習する時間がないな〜

最近慌ただしくて、習ったものを復習できないや。 こんばんは、のりおです。 今日はホームメイドクッキングの日でした。 友だちと一緒に申し込んだ〝春の押し寿司〟だよ。 詳しくはこちらに更新しました。 note.com さて、ピアノが始まった途端忙しさ倍増で…

【和菓子】明日は待ちに待った〝ようかん〟を習う日!!

明日習うのは〝ようかん〟だ \( ˆoˆ )/ こんばんは、のりおです。 明日は久々和菓子の日〜♫ 今まで習ったベーシックの和菓子はこちらに更新してます。 note.com ちなみにオシャレな和菓子はこちらにまとめてます。 note.com 〝水ようかん〟はすでに習ってる…

今日は休みます。

こんばんは、のりおです。 今日はハードな仕事量でした。 仕事が終わってからヘアカットしに行き、サッパリしてきたよ。 PayPay祭は28日まで。 ヘアカット行くの間に合ってよかった~ さて、明日もハードな仕事量だよ。 今夜はピアノ弾いてゆっくりするね。 …

【日記】ヤバい!!太ってきた!!

こうゆうのパンからケーキまで、お弁当という名の危険な賄い。 こんばんは、のりおです。 今日は、勤めてもうすぐ半年経つパン屋の話し。 相変わらず店長は厳しいわ。 でもね、だいぶ仕事を覚えてきたからか、当たりが強く感じることがなくなってきました。 …

レシピ全てを電子化した。

一日かけてぜ〜んぶ電子化したよ。 こんばんは、のりおです。 この間、緊急地震速報がなるほどの大きい地震があったじゃん。 今日と同じ明日が来るって思うことが間違いなんだって思い出した。 そこで最近気になってたレシピの電子化。 もちろん大切に保管し…

【クラシル 】キャベツとベーコンのガリバタソテー作ってみた。

キャベツとベーコンがそろってれば簡単に作れる。 こんばんは、のりおです。 昨日の夕飯は煮魚って決めてたのに、なんだか面倒くさくなっちゃって... でも、気づいたら外は暴風雨。 そういえば、昨日の夕方暴風雨凄かったね〜 結局、うちにあるもので作ろう…

【日記】比べられるということ。

猛烈に凹んでます。 こんばんは、のりおです。 パン屋でサンドイッチを作る仕事をして、今月で半年が経つ。 サンドイッチ作りは一人の作業で、仕事は日替わりです。 わたしともう一人の方が担当しています。 わたしは今までふつうの仕事ならこなせてきたなと…