【ベターホームの本】“焼くだけのお菓子”から〝バナナケーキ〟作った。
バナナのお菓子が食べたくて作ったの。
こんばんは、のりおです。
今日はこちらのベターホームの本からです。
実はこの〝バナナケーキ〟を作るのは3回目なんだ。
こちらが1回目。
これが2回目。
ホントならいろんなお菓子を作りたいし、習ったものの復習もしたい。
そう思いながらも、つい作ってしまう魅惑の〝バナナケーキ〟なのだ。
材料はホーットケーキミックスってあるけど、よ〜くみると薄力粉で作る場合も載ってるの。
こういう親切なとこ、やっぱりベターホームの本だよね(笑)。
ホットケーキミックスは、何を作ってもホットケーキミックスの味だからあんまり好まない。
バナナケーキ
うちにあるもので作れるうれしい材料。
食べ過ぎ注意!!
小さい型だけで作ろうと思ったものの案外量が多かった(笑)。
次回は半量で作ろう。
出来上がり♫
たくさんできちゃたな〜💦
これは冷凍だね。
いつものいとこ一家がきたときに渡そう。
それにしても、この〝バナナケーキ〟うまいわ〜
バナナにたっぷりのレモン汁が、すっきりした甘さの秘訣なんだと思うんだ。
また無性に食べたくなるんだろうな〜
明日は退院した父に会いに実家に行ってきます。
いつお別れかわからないから、今のうちに育ててもらったお礼を言ってくるわ。
今日はこの辺で。
また明日👋