【ベターホーム】“お菓子の会”〝ダブルチーズケーキ〟「復習してみた編」を詳しく
連日復習している〝ダブルチーズケーキ〟、今日やっと時間が取れたので振り返っていこうかなって思う。
こんばんは、のりおです。
今月で退職するわたし。
お世話になったみんなに、ベターホーム“お菓子の会”で習った〝ダブルチーズケーキ〟を贈ろうとしています。
えっと、全部で8台の〝ダブルチーズケーキ〟を作る予定です。
最初の2台
GさんとIくんへ贈りました。
はっきり言って、久しぶりに作るケーキって敷居が高いね〜
まずは材料を揃えるところから始まるじゃん。
この〝ダブルチーズケーキ〟は、比較的揃えやすい材料だけあってここで一旦安堵できたよ。
次は作り方。
一度復習していてよかった〜‼️（失敗してたけど）
自分で言うのもなんだけど、このときのわたしは優秀だった。
なんと！！
〝ダブルチーズケーキ 〟を作るのに、どのくらい時間がかかるか計っていた。
おおよそ2時間。
今のわたしはお菓子作りに慣れたこともあり、だいたい1時間30分くらいだった。
この過去の優秀な自分のおかげで、作るときの時間の目安がたったわ。
このところ猫２匹とも具合が悪くなって病院通いだったし、というか、マジで心配したわ💦
さらにシルバーウィークなる週間で、夫がずっとうちにいたんだよね。
いやいや✋
もちろん、夫がうちにいてストレスとかじゃないよ、(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ
お菓子作りは集中しないと間違えちゃうから、いつも声をかけないでくれって言ってる（笑）
とはいえ、うっかり話しかけちゃうものなんだよね〜
ムシするわけにはいかないし、難しいところだよ (;･∀･)
あと夕飯の心配もしちゃうしさ。
そうそう、「夕飯何にするの？」ってなるじゃん、やっぱりさ（笑）
ちなみに、わたしはず〜っと出勤だった。
そんな中、第一回のお礼の〝ダブルチーズケーキ〟は無事に出来上がった。
Gさんとは会ってないものの、Iくんからは今日絶賛されてきたよ。
一人暮らしの男の子だから、「一回に食べる分に切って冷凍しておくんだよ」って伝えたの。
キューブ型に切って冷凍しておいた〝ダブルチーズケーキ〟を毎朝食べてきてるんだって。
かわいい💕
Iくんが絶賛してくれたから、Gさんの分も間違いなく美味しく作れたはずだわ♫
次の2台
トータルなら〝ダブルチーズケーキ〟は3回目。
HさんとTちゃんに贈りました。
Hさんは働き者の中国人。
笑っちゃうくらいやることが早いんだ。
「手は2本しかないよね？」
って、二人で笑い合ったりしたっけ（笑）
そしてTちゃん。
Tちゃんは、今やホームメイドクッキング仲間です。
パンコースをサボりがちな彼女を、最近わたしが煽ってる感じ（笑）
Tちゃんも、手作りの楽しさにハマりつつあるんだ。
「この〝ダブルチーズケーキ 〟の中にブルーベリーが入っててね...」
って説明したら、
「(゜∇゜ ;)エッ!? ブルーベリー？」
って、いきなり目が✨キラキラ✨しててウケたわ。
さて、次の〝ダブルチーズケーキ〟ですが...
みんなの出勤を考えると、27日（日曜）に4台作ることになる。
休みの日でよかった〜！！
〝ダブルチーズケーキ〟作りに慣れしてきたし、次回は楽しんで作れそうだわ。
ただ残念なのは、ホールで渡すと自分の味見用のものがないってこと。
上手く出来てれば、こういう見た目になるはずなんだ。
今日はこの辺で。
また明日👋
