ベタホ信者の弾いてもいいですか?

ベターホームで習ったことの復習を始め、ベターホームの本の料理も作っていきます。そして、ピアノはヤマハグレード5級を目指す。Apple好きな日々。

【ベターホームの本】パイナップルのケーキ焼いてみた

同僚のリクエストに応えてみたよ(・∀・)

こんばんは、のりおです。

久々にお菓子を作ってみたよ。

今日のお菓子は【ベターホームの本】“焼くだけのお菓子 vol2”P26から。

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この本だよ

〝パイナップルのケーキ〟だよ。

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溶かしバターを使うので、作るのは簡単。

簡単なんだけど、なぜかこの同僚一家から大人気の一品なのです。

とくにJCの娘ちゃんの大好物らしいです(・∀・)

 

パイナップルのケーキ

材料はこれだけです。

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パイナップルを煮詰めるのがちょっと面倒かな。

 

パイナップルの飾りは多めに乗せたよ。

これを焼くと...

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こうなります (´・З・`)b

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出来上がり〜♫

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生地の中に煮詰めたパイナップルがたくさん入ってるの。

トッピングのパイナップルもあいまって、とってもフルーティー💕

 

この材料でパウンドケーキ(小)2本分です。

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1本は同僚にプレゼント。

1本はわたしのおやつ♫

 

この“焼くだけのお菓子vol2”はとっても親切な本です。

食べごろと保存期間が載ってます。

 

〝パイナップルのケーキ〟

食べごろ:翌日〜

保存期間:常温で4日(夏場は翌々日)、冷凍で3週間

 

だそうです。

わたしのおやつはただいま冷凍庫の中です(笑)

 

そういえば、このときは大きいパウンドケーキ型で焼いてたんだよね。

noriopia.hatenadiary.com

パウンドケーキ型(小)で作ると本当に可愛らしいパウンドケーキが出来上がる〜☝️

プレゼントにちょうどいいサイズだよね。

 

 

今日はこの辺で。

また明日👋