「手の中で季節を味わう和菓子。とても贅沢ですね。」先生のこの一言から開始される和菓子教室が大好きなんです。 こんばんは、のりおです。 和菓子を習っている以上これだけは押さえておきたい「ねりきり」。 そんな「ねりきり」を習ってきました。 もちろ…
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