【ベターホームの本】昨日作った〝チーズタルト〟
もっと味にパンチがほしかった。
こんばんは、のりおです。
昨日作った〝チーズタルト〟を食べてみたよ。
うむ〜。
期待していたほどのお味ではありませんでした。
レモン汁は使ってなかったし、フィリングの砂糖もそれほど多くなかったしな〜
いやいや✋
美味しいよ。
美味しいけど、もっと甘酸っぱい感じがほしかったってこと。
今後自分で作るときは、何か足してみようかな。
こうやって一度作ってから、自分好みのオリジナルお菓子ができていくのかなと思ったよ。
実はこの〝栗とラム酒のケーキ〟を思い出した感じ。
このお菓子も思ったより...って感じだったんだ。
全てが本の通りできてるとは限らないし、自分が望んでいた味だと限らないものだね。
そういうことがわかっただけでも、作ってみてよかったんじゃない？
今日はこの辺で。
また明日👋
