こしあん作ってました。しかも２回！！

明日また栗蒸し羊かん作りたいからこしあん作り頑張った

こんばんは、のりおです。

あんこ教室終わってから、初めてのこしあんの復習しました。

あんこ教室で作った栗蒸し羊かんが美味し過ぎて、買ってきたこしあんでもう栗蒸し羊かん作りたくないなーというのが本音です。

さあ、出来上がりから

出来上がりが550gの予定なはずなんだけど、ちょっと多くできた(･∀･)

水分を飛ばしてしっかりできてるから、わたしがこすのを頑張ったってことよね。

 来週の月曜日に里帰りするので、栗蒸し羊かんをお土産に持っていくの。

そのこしあん作りを今日したんだけど、結局追いこしあん作りをしてしまった。

あ、２回作ったってことね。

２回目のこしあんは今冷ましているので、明日振り返ってまとめて更新していきます。

忘れないように手順だけ記録しておくね。

あ、間違えて更新クリックしちゃった (;･∀･)

ま、いいや、続けよう。

これが１回目と２回目のこした時に残った残骸

ここで思いっきり絞るの

生あんの出来上がり

この後試練があっての、取り分けて冷ますに繋がっていきます。

ほんとはいろいろ載せたいけど、もうダメ。

眠いです。

明日は和菓子教室だ！！

今日はこの辺で。

また明日👋