パン教室でうますぎるパンを焼いてきた

パン教室でも失敗するけど、失敗してよかったこともある

こんばんは、バターがたっぷりお腹に入ってるのりおです。

もしかしら一回り大きくなった？（もちろんヨコに）

今日はパン教室でした。

じゃ、先生のお手本から

先生のパン素敵すぎない？

次はわたしの焼いたパンね＼(;ﾟ∇ﾟ)/

手前のウジャってなってるのは、余った生地です。

みんなちょっとしか残ってなかったのになぁ...

今日のパンはとっても大変でした。

フルーツのデニッシュは、カスタードクリームの上にフルーツが乗ってます。

そう、カスタード。

悲劇のカスタードクリーム。

二人一組で作ったんだけど、カスタードクリーム用の薄力粉を間違えた (´･_･｀)

手粉で使ってる方の薄力粉をドバッと入れてしまいました。

カスタードクリームができたと思ったら...

カスタードクリーム用10gの薄力粉が残ってる。

そうそう、残るよねー

随分モッタリしたカスタードクリームだなーと思ったら違うじゃん！！

(ﾟ∀ﾟ；)ﾔ・・・ｬﾊﾞ

薄力粉が大量なだけじゃん。

すまん、相方さん💦

と言うことで、カスタードクリームをわたしたちだけやり直し。

ううぅぅ...。泣けてくる。

とはいえ、二人して顔を合わせて

「もう一回作れるね。」（*・∀・）人（・∀・*）

って、みんなから遅れをとっても、なんと二人とも前向き🧡

そして、

「二回目は早くできたね。」（*・∀・）人（・∀・*）

ってニッコリ。

こういうのホッとするよね。

間違えたのがわたしだっただけに、ぐぬぬ...ってなってたのにやさし〜ひと〜

惚れてまうやろ〜〜〜

ってなっちゃった。うふ💗

今日でパン教室はおしまい。

楽しかったな。

また習いたいものがあったら参加することにしよっと。

パン教室に行かないと、作ることのできないパンばかりだった。

むしろうちであれだけ失敗してるベーグルなんて、作れるとは思わないよね (;･∀･)

フルーツデニッシュは明日の朝までに食べないといけないから、夫と山分けだね。

パンオショコラは冷凍行き。

わたしの腕前の記念撮影だ❣️

ふむふむ、上出来ではありませんか？

パンオショコラはまだ食べてないけど、フルーツデニッシュすっごく美味しい。

まさかカスタードクリームまで作るとは思わなかった。嬉しい誤算。

今回は工程が大変だっただけに、出来上がった時の達成感と言ったらまさに

「なんも言えね」

このパンうちで復習するには時間が必要だな。

ひとまわり大きくなる覚悟も必要。（笑）

同じ生地で出来るから、まずはクロワッサンで復習かな。

時間をかけて一つ一つの工程をこなし、心を落ち着かせて成形する。

出来上がった美味しいパンを食べる喜び。

バックミュージックはクラシックか瞑想系？

時間があるときしかできない、幸せなひととき。

パン教室で習わなければ、過ごせなかった幸せなひととき。

パン教室にいく決断をした自分を絶賛したい。

明日は眼科の定期検診。

やだなー。

二ヶ月に一回ナーバスになる日。

眼圧高くなってたらどうしよう💧

毎晩目薬さしてるし、大丈夫だよね。

視力失う恐れとか、マジで恐怖でしかない。

大丈夫、大丈夫って自分に言い聞かせて、定期検診行ってきます(｀o´ヾ

なんかのど痛いかも。

やな予感。

今夜は早寝します。

記事も早めに更新です。 

今日はこの辺で

また明日👋