夫の特技! これはうらやましい
おかげさまで今夜は刺身食べ放題
こんばんは、のりおです。
夫の実家(島)から大きい2匹のカンパが送られてきました(・∀・)
この2匹をさばいていただきます。
カンパと
カンパ!!
新婚の頃の夫は魚を捌くことはできませんでした。それがいつの頃からか、できないなりに父(漁師でもある)にさばき方を聞いたりして挑戦するようになったのです。
ただ、刺身が大好きという動機だと思うんですけどね。
でも今は立派な特技です。
うらやましいくらい見事にさばいてくれます。
実家から魚が届いたら、わたしは口を開けて待ってるだけ(今日はさばいてる間ピアノ弾いてた)という、幸せ状態。
さばいてる途中に写真撮ったりするの嫌がると思うから、撮らない。ここは夫ファーストですね。
ぶつ切りにしてから、刺身を作った一部始終を画像で報告していきますね。
まずは1匹をぶつ切りにしてから
もう1匹の半身をぶつ切りに。
カマもしっかり残してもらいました。
これをヘルシオで焼くとしっかり中まで火が通って、ふんわり焼けてチョー美味しいの。今日のところは全部冷凍保存だけどね。
しっかり皮もはいでもらって、大量のお刺身出来上がりです。
どうですか?
わたしの夫イカすでしょう?
さらにトゲのある魚がくると、
「触っちゃダメだよ。俺が全部やるから」
って言ってくれるの。
ピアノを弾く(趣味だけど)わたしを気遣ってくれるの。こういう特別扱いしてもらえるって、何年経っても嬉しいわ。結婚16年目にして未だ夫LOVEだわ💕
そう、夫のうらやましい特技は魚をさばくでした。
今日はこの辺で。
また明日👋