ベタホム信者の弾いてもいいですか?

ベターホームホームメイドクッキングで習ったことの復習を始め、ベターホームの本の料理も作っていきます。そして、ポップスタイルピアノで80年代の曲を習ってます。

【ベターホーム】“お魚基本技術の会”〝さばの韓国風煮つけ〟復習2回目。

最近のわたしは、お菓子作りの準備のように料理の準備をしています。 こんばんは、のりおです。 最近夕方に夕飯の準備だけをして、夫が帰宅するときに作ってます。 材料さえ準備しておけば、案外料理も面倒ではなくなります。 これホント。 今日は、昨日作っ…

【ピアノ】精度をあげよう!

ただいまポピュラーピアノらしいシャッフルとボサノバ練習中。 こんばんは、のりおです。 母の病院付き添いのため先週休んでしまったピアノレッスン。 今回は鼻息荒く挑んできました。 Chord & Style 4 シャフル練習中です。 Root & Bass Note 左手ベースの…

【ベターホーム】“パンの会”〝ベーグル 〟復習した。

また作ってしまった... こんばんは、のりおです。 復習したいパンも、作ってみたいパンもいっぱいあるんだよ。 でもね、また〝ベーグル 〟を作ってしまった。 ベーグル 復習28回目 今回もクイジナートを使って機械ごね。 4つともカレンズで作ります。 〝ベー…

【ベターホーム】“和食応用技術の会”〝炒り豆腐〟復習した。

和食を習い始めて少しずつ食生活が変わってきたぞ。 こんばんは、のりおです。 “和食応用技術の会”に通ってから、料理に前向きになってきたよ。 “和食応用技術の会”で習うものはどれも美味しくて、体にやさしいものばかり。 絶対!うちでもぜ〜んぶ作りたい…

お休みです。

こんばんは、のりおです。 今日は母の付き添いで病院へ。 待ち時間は長いし、付き添いって疲れるねー 今日はブログお休みします。 せっかく寄ってくれたのにごめんね 今日は店長にクイニーアマンとパイシューもらったんだ。 クイニーアマンは冷凍、パイシュ…

【ベターホーム】“1日教室”〝バスクチーズケーキ 〟〝サングリア〟習ってきた。

やっぱりお菓子は料理を習うより気持ちが上がる☝️ こんばんは、のりおです。 今日は〝バスクチーズケーキ 〟習ってきたよ。 教室に入ると、すでに先生が作ってくれた〝バスクチーズケーキ 〟が飾ってあったの。 もう、出来上がりを見るだけで興奮してきたわ…

【食べて勉強】梅林堂のレモンの和菓子

チーズケーキみたいなお饅頭だった。 こんばんんは、のりおです。 昨日の里帰りで叔母から和菓子をもらったよ。 この『さわやかセット』と、 www.bairindo.co.jp この『ゴールドプレーン』というやわらかいさぶれっぽいもの。 www.bairindo.co.jp 今日はこれ…

【日記】脳梗塞で倒れた父が退院。実家へ。

兄がうちにいて夜更かししてたこと、夜間大きい病院でMRIを取れたこと、いろんないい偶然が重なってけど、一番は病院嫌いな父が「すぐ病院に行く」って言ってくれたから後遺症なしの診断を受けて退院できたと思うの。 こんばんは、のりおです。 今日は昨日退…

【ベターホームの本】“焼くだけのお菓子”から〝バナナケーキ〟作った。

バナナのお菓子が食べたくて作ったの。 こんばんは、のりおです。 今日はこちらのベターホームの本からです。 焼くだけのお菓子 実はこの〝バナナケーキ〟を作るのは3回目なんだ。 こちらが1回目。 noriopia.hatenadiary.com これが2回目。 noriopia.hate…

【ベターホーム】“和食応用技術の会”〝精進揚げ〟〝ささみと夏野菜のそうめん〟〝白うりの梅あえ〟習ってきた。

その発想はなかったのオンパレードだった。 こんばんは、のりおです。 今日はベターホームの日でした。 まずは先生のお手本です。 先生のお手本 余談だけど、先生がランチョンマットに水を溢してしまって(ちっとも目立たないけど)... 「あらあら、本当に金…

【日記】ピアノレッスン休んでしまった。

流れに任せるのが大事だったりするからね。 こんばんは、のりおです。 昨日母の病院の付き添いをしたあとピアノレッスンの予定だったの。 ですが、間に合いませんでした。 2週間ぶりのレッスンだったし、頑張って練習したし、レッスン行きたかったな〜 わた…

今日はお休みです。

こんばんは、のりおです。 本日慌ただしい一日のため、ブログはお休みです。 せっかく寄ってくれたのにごめんなさい🙏 また明日、改めて。

【note】和菓子ベーシック習ってきた。

和菓子ベーシックはあと3回。 こんばんは、のりおです。 おととい和菓子ベーシックを習ってきたんだ。 習ったのはこちらです。 かのこ ねりきり 〝かのこ〟〝ねりきり〟 詳しくはこちらに更新しています。 note.com そういえば、note に残すの忘れたことが…

【素敵先生(abc)】“韓国屋台を再現!”〝コッタムン〟復習した。

復習は圧力鍋ではなくヘルシオホットクックで作ったよ。 こんばんは、のりおです。 先日素敵先生に習った〝コッタムン〟が自分的に大ヒット!! noriopia.hatenadiary.com 早速復習したよ。 コッタムン 手羽元 長ネギ(具材用と飾り用) じゃがいも ダシダ …

【ベターホーム】“パンの会”〝ベーグル〟復習27回目。

今回から〝ベーグル〟も機械コネ発動!! こんばんは、のりおです。 初めてパンを習ったのはベターホームの“パンの会”〝ベーグル〟でした。 ベターホームのマイページで記録を遡ると、2018.8.30 に習ってることがわかります。 そうです。 かれこれパンを作り…

休みます。

こんばんは、のりおです。 “パンの会”で習った〝ベーグル〟の復習の記事にしようかと思ったのですが、金曜日に控えるピアノレッスンに現状の練習が追いついていないの。 しかも金曜日は仕事だし、そのあと母の病院の付き添いだし、レッスンの時間まで練習す…

【ベターホーム】“やさしい焼き菓子”〝ビスコッティー〟 2回目復習した。

お手軽で、美味しいくて、栄養抜群の〝ビスコッティー〟は人気者だった。 こんばんは、のりおです。 今日は、先日いとこ一家に贈るために作った〝ビスコッティー〟の記事です。 “やさしい焼き菓子”で〝マドレーヌ〟と一緒に習った〝ビスコッティー〟。 norio…

【ベターホームの本】〝ココアクッキーのアイス〟を作ってみた。

自分で作って「うひょ〜旨すぎだわ」って思ったし、贈った相手からは大絶賛の嵐だったわ♫ こんばんは、のりおです。 今日は先日いとこ一家に作った〝ココアクッキーのアイス〟の記事です。 今回作ったお菓子は、こちらのベターホームの本からです。 『ひんや…

母の病院付き添いのため、本日ブログはお休みます。

こんばんは、のりおです。 今日は仕事を終えたあと、母の病院に付き添うのでブログはお休みするね。 せっかくきてくれたのにごめんね そういえば、2年前... 和菓子教室に通って覚醒したわたしは、家族に何かあったらなにもできなくなるかもしれないな〜と思…

【note】習ってたパンと和菓子を更新しました。

魅せる和菓子にスティックピザとサングリアのパン。 こんばんは、のりおです。 先日楽しみにしてた『和菓子3回講座』の2回目が終わったの。 詳しくはこちらに更新しています。 note.com 皮がぷくぷくした和菓子を作れるようになったのは嬉しいんだけど... …

【素敵先生】〝レインボータルト〟習ってきた。

華やかなフルーツタルトは誰にでも喜んでもらえそうだよ。 こんばんは、のりおです。 昨日“韓国料理”を習ったブログを更新しました。 noriopia.hatenadiary.com 実は同じ日の午後〝レインボータルト〟も習ってました。 こちらが出来上がりです。 レインボー…

続【素敵先生】韓国屋台の味を再現!コリアンメニューを習ってきました。

ミニトマトのりんご飴風は作らないと思うけど、その他は魅力的なものばかりだった。 こんばんは、のりおです。 先日ざっくり記事にした素敵先生に習った“韓国屋台の味を再現!にぎやかコリアンメニュー”です。 noriopia.hatenadiary.com 韓国風鶏のスープ〜…

【日記】腐らないで続けてよかった。

こんばんは、のりおです。 今まで何度かこのブログで吐き出してきた仕事の愚痴。 本日、晴れて報われました。 パン屋でサンドイッチを作るのがわたしの仕事。 ちなみに、1人で黙々とサンドイッチを作ってます。 わたしと交代で働く方がとても優秀で、今まで…

【素敵先生】韓国屋台の味を再現!コリアンメニューを習ってきました。

こんばんは、のりおです。 最近忙しかったせいか、夫と休日が被ったせいか、ゆっくりできない。 それが原因なのか? すっかりブログ更新のテンションが下がっております。 とはいえ、習ったもの作ったものを更新していかないとすっかり忘れるんですよね〜 今…

今日作ったもの報告するけど、詳細は後日改めて。

こんばんは、のりおです。 今日作ったものはこちらです。 ピーナツソルトクッキー 作ってほめられるお菓子(ベターホーム) ブルーベリーレアチーズ ベターホームジャーナル 6月号 ココアクッキーアイス ひんやりスイーツ(ベターホーム) 大福 和菓子ベーシ…

休みます。

こんばんは、のりおです。 今日は午前中に和菓子教室、夕方ピアノレッスンと慌ただしい1日だったの。 夜は母から電話があってつい長話。 年寄りの愚痴は頷いてあげればそれでいいやって聞き流したわ(笑) なんだか疲れちゃったから今日はブログお休みするね。…

【ピアノ】先週のレッスン報告。

ピアノを再会して明日で4ヶ月。早いな〜(*´ο`*)=3 こんばんは、のりおです。 そういえば先週のレッスン報告まだしてなかったね。 雨の日の月曜日は しっかり練習した甲斐あり、花まるで終了 アメージンググレイス 教室で弾くと、後半があやふやに。 結局、練…

【緑内障】眼科の定期検診行ってきました。

眼科の先生に怖い話し聞いたから、今後もサボらないで定期検診行くと自分に誓った。 こんばんは、のりおです。 今日は久々、緑内障の話しね。 2ヶ月に一回の眼科の定期検診。 ず〜っと欠かさず行っています。 正直、眼科に行くのはイヤだ。 現実を知るのは怖…

続【ベターホーム】“やさしい焼き菓子”〝オレンジケーキ〟復習した。(2回目)

今回もとても美味しく出来上がりました✌️やっぱり回数を重ねるのって大事ね。 こんばんは、のりおです。 13日(日)に作った〝オレンジケーキ〟の記事が途中になってたね。 noriopia.hatenadiary.com こちらが出来上がりです。 本当にこの〝オレンジケーキ〟…

ブルーベリー狩り行ってきた。

このブルーベリーでベターホームジャーナルの〝ブルーベリーレアチーズ〟作ってみようかな。 こんばんは、のりおです。 実は先週の土曜日にブルーベリー狩りに行ってきたんだ。 ブルーベリー狩りやイチゴ狩りと言ったら、はとバスに乗って参加するものだと思…