〝カレーとベーコンのクーロンヌ〟が今まで習った中でダントツのナンバーワン！！あ、おいしいってだけじゃなくて作る苦労もね こんばんは、のりおです。 今日は年明け初めて素敵先生にお会いしましたよ。 習ったパンは〝2種のあんぱん求肥&抹茶と栗〟&〝カ…

どうしても習いたかったわたし好みのパン。やっと復習できました。 こんばんは、のりおです。 最近、素敵先生に習うabcクッキングのパンの復習がブームになりつつある（笑） 先日復習した〝黒糖カレンズ〟です。 noriopia.hatenadiary.com この〝黒糖カレン…

これだけパンを習っていても、基本的なドックパンは初めてでした。 こんばんは、のりおです。 今日は素敵先生のところでパンのレッスン日でした。 習ってきたのは〝海老グラタンブレッド〟&〝2種のシュトーレン〟。 〝海老グラタンブレッド〟&〝2種のシュト…

素敵先生のところに通い始めて半年が経つのね〜 こんばんは、のりおです。 先日無残に失敗した〝黒糖カレンズ〟に再度挑戦しました。 noriopia.hatenadiary.com と、その前に、素敵先生と出会って半年が経つのね〜って感慨深く思ったわ。 noriopia.hatenadia…

安易に機械コネをしてはいけない。 こんばんは、のりおです。 初めて素敵先生に習った〝黒糖カレンズ〟を復習しようと思い立ったの。 noriopia.hatenadiary.com 黒糖カレンズ （復習1回目） 最近ハマってるクイジナートでこねようかなと思った。 コネすぎた…

素敵先生がリクエストに応えてくれて、希望のパンが作れるようになる（1月だけど）。とてもうれしい。 こんばんは、のりおです。 前回素敵先生のところで習った〝バゲット〟と〝バターフレーキー〟。 本当に美味しかった。 noriopia.hatenadiary.com 習った…

念願の手打ちパスタ作れるようになった上に、これまた念願のバゲットまで習えた１日だった。 こんばんは、のりおです。 素敵先生の料理教室は主にパンを習ってる。 しか〜し、念願の手打ちパスタを習える機会がきた！！ ということで、今日はウキウキして参…

前の職場のみんなに渡してきたよ。誰かのために作るって気持ちが上がるね⤴︎ こんばんは、のりおです。 今日は素敵先生の、オシャレなパンレッスンを受けてきたよ。 そして出来上がったパンを、前の職場のみんなに配ってきた。 これからは、どんどんみんなに…

ABCクッキングの成形ってオシャレだよね〜。 こんばんは、のりおです。 今日は、ABCクッキングのライセンスを持つ素敵先生のパン教室へ行ってきました。 パン屋に勤めながら休日にパン教室とか、どんだけパンだよ‼️ というのは、ひとまずおいてこうかな（笑…

小麦胚芽って美味しいわ〜 こんばんは、のりおです。 abcクッキンングライセンスを持つ素敵先生に習った先日の〝小麦胚芽食パン〟。 noriopia.hatenadiary.com ライ麦、小麦胚芽等々の部類が大好きなわたし。 この小麦胚芽食パンにハマりつつあります。 いや…

素敵先生とは、abcクッキングのライセンスを持つキラキラ✨先生。本日、その素敵先生からabcクッキングのパン（２種類）を習ってきました〜！！ こんばんは、のりおです。 いつの間にか、大手料理教室３社のレシピを習うようになった今日この頃。 そのうち料…

ウソみたいに激ウマだったヽ(´▽｀)/ こんばんは、のりおです。 今日は久々に素敵先生のとこに行ってきたよ(･∀･) 前回素敵先生に習ったのは、6月だったね。 noriopia.hatenadiary.com 今日は何を習ってきたかというと... 憧れの〝フロランタン〟です。 ベター…

食べ物にお金をかけることの大切さ。 こんばんは、のりおです。 先日、ご自宅の料理教室でパンを習ってきました。 noriopia.hatenadiary.com このとき帰りに、らでぃっしゅぼーやのチラシを素敵先生にいただきました。 お試し¥1,480セット（通常¥1,980）とい…

先生がやり手でカンドーした。 こんばんは、のりおです。 ベターホーム大宮教室が来月で閉鎖してしまう（ ; ; ） でも、でも、まだ新型コロナが収束したわけではないし、やっぱり都内のベターホームに行くのはなるべく避けたい。 と言っても、すでに申し込ん…