ウソみたいに煮魚が美味しく作れた\( ˆoˆ )/ こんばんは、のりおです。 最近のコロナ太りが原因で、最近お菓子やパンを作ってません！！ ということで、久しぶりに“お魚基本技術の会”の復習したよ。 そういえば、いわしは内臓だけを抜く「しょうが煮」と手開…