アジのピカタ作ってみた(魚教室復習)
アジの3枚おろしって世界が広がるわ〜
こんばんは、のりおです。
今月の魚教室は明日です。
魚を捌くことで楽しみが広がっていくから、今からワクワクしてるの。
その前にアジの3枚おろしを再度復習しておくわ。
前回は香り焼きだったけど、今日はピカタね。
今回は新鮮ではないアジを3匹捌くよ(・∀・)
安かったし、あくまで練習用だからね。
できた。
最近では、魚をさばくことの苦手意識が消えてきた(^_^)v
ここまでできたらあとは簡単だわ。
塩胡椒して、小麦粉つけて、粉チーズ入りの卵液につけて焼くだけよ💕
こうして...焼いて...
これとてもウマいわ♪
冷凍してお弁当に使おっと。
明日の魚教室で早速先生に報告することにする!!
それにしてもまだアジしか捌けないのは、さみしいわ。
今日はこの辺で。
また明日👋
レモン風味のたまごケーキを作ってみた
子育てとピアノの先生の両立は大変だと思うから、少しの時間ホッとできる味でホッとしてほしいです。
こんばんは、のりおです。
明日は3ヶ月ぶりのピアノレッスンです。
先生に久しぶりの再会だわ〜💕
そこで、先生にプレゼントを作りました♪
レモン風味のたまごケーキ
たまごケーキというだけに、たまご3個使用でした。
普通の分量でいうならたまご2個よね。
さらに、今回は材料が多くてボールが足りないよ💦
どんぶりやお皿も大活躍です(笑)
続きを読むベーグル作ってみた(12回目)
これだけ作れば材料を確認するだけでオッケー!!他のレシピの早く自分のものにしたい!!
こんばんは、のりおです。
49歳は自分の健康を見直すために、自分で作ったパンかお気に入りの近所のパン屋さん(3件)でしか買わないことを決めました。
そこで先日お気に入りのベーグルを、いつもの材料を変えて作ってみたの。
今までドライブルーベリーを使ってたけど、今回は山ぶどうです。
ドライブルーベリー高かったからな〜💦
続きを読む明日はわたしのお誕生日なので
こんばんは、のりおです。
明日はわたしの誕生日🎂
初めて自分のためにイチゴ入りのブッシュドノエル作るんだ💕
今日は48歳最後の日をのびのび過ごしてるので、ブログはお休みです💤
明日改めて👋